En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.
Depuis plus d'un an maintenant G.H. Mumm s'attache à prêcher la bonne parole autour de la dégustation du champagne, faire (re)vivre tout un cérémonial pour apprécier la plus pétillante des prestigieux boissons françaises, il s'agit du projet Mumm "Champagne Protocoles". Le plus spectaculaire mais aussi le plus surprenant de ces protocoles est de sabrer la bouteille... après la bûche de Noël hier il était temps de penser à la boisson indispensable des fêtes !
Il y a encore quelques jours, en dehors de savoir que le champagne Bollinger (maison encore familiale), était le champagne favori de James Bond (présent dans 16 films), et en avoir goûté une seule fois il me semble, je ne connaissais pas grand chose à son sujet. Jeudi et vendredi dernier, un voyage presse avec Jaguar (nous y reviendrons rapidement) en Champagne à Ay dans le fief de Bollinger m'a permis de mettre à jour mes connaissances et d'en savoir un peu plus sur le très exclusif coffret, Bollinger Experience qui sera disponible pour les fêtes de fin d'année aux Galeries Lafayette !
Dans quelques semaines le champagne trouvera sa place sur de nombreuses tables, dans de nombreux pays, comme la boisson symbôle d'une période festive. Il y a plusieurs façons d'apprécier le champagne G.H.Mumm, il y en a une complètement utopique qui me toucherait personnellement, ce serait de déboucher un magnum sur un podium d'un grand-prix de Formule 1, à l'image de Jenson Button qui a gagné la dernière course de cette saison un peu dingue ! Mais revenons au champagne. Mumm a souhaité cette année replacer la "culture champagne" au cœur même du rituel de la dégustation, un projet nommé "Champagne Protocoles" !
In few weeks champagne will find its place on many tables, in many countries, as the symbolic beverage of a festive period. There are many ways to appreciate the champagne G.H.Mumm, there is a completely utopian one which would particularly touch me, it would be to pop-up a magnum on a podium of a Formula 1 Grand-Prix, like Jenson Button who won the last race of this little crazy season ! But let's go back to champagne. Mumm wish to replace this year the "culture champagne" at the heart of the tasting ritual, a project named "Champagne Protocoles" !