L'histoire pourrait débuter ainsi, "Je vous écris depuis la terrasse, où je viens de terminer mon petit-déjeuner, de mèche avec la mer. C’est bien le paradis que vous m’aviez décrit : les gens sont merveilleux, le soleil est chaud. Hier après-midi, quand je suis arrivé, j’aurais pu prendre un bain de soleil !" Ce sont les mots qu'écrivaient Raymond Radiguet à Jean Hugo en Février 1920 à propos de la Côte d'Azur. Lors de cette époque, la Côte d'Azur rayonnait internationalement, elle était le centre d'une agitation culturelle et artistique incroyable, c'est cette richesse et bien plus encore que nous dévoile le livre à paraître chez Assouline, "The French Riviera in the 1920's" sous la direction de Xavier Girard.
hôtel de luxe
-
Assouline, The French Riviera in the 1920's
-
Krug en Capitale, Alain Ducasse chef du Plaza Athénée nous dévoile son menu
L'exclusif et rare projet de la maison de Champagne Krug de réunir les plus grands chefs de la gastronomie et de les confronter à certains grands crus, #KrugEnCapitale, en arrive à sa troisième édition. C'est au tour du chef "multi" étoilé Alain Ducasse de passer derrière les pianos pour nous proposer sa partition gastronomique délicieuse et idéalement adaptée au champagne Krug.