Nous avions de longue date avec Moynat prévu de nous retrouver autour d'une visite de leurs ateliers, d'abord dans le quasi "sud" et puis finalement nous nous sommes entendus sur une découverte du dernier né, leur atelier parisien discrètement situé non loin de la boutique de la Rue du Faubourg Saint-Honoré. C'est un endroit secret ! Et ne cherchez pas je ne vous donnerai pas l'adresse.