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Demain, déjà 15 jours ce seront écoulés depuis cette somptueuse fête d'anniversaire. Un évènement à la saveur particulière il s'agissait d'un centenaire. Ils sont encore rares ces anniversaires. Quels sont aujourd'hui les marques, les produits, qui peuvent se revendiquer d'avoir traverser les siècles et perpétuer des traditions, un savoir faire, un esprit séculaire ? Avant de fêter sûrement de la plus grande des façons ses 300 ans en 2015, Martell souhaitait cette année rendre un bel hommage à l'un de ses cognacs phare, le Cordon Bleu.

L'année 2011 était elle un bon millésime, point d'élément de comparaison pour le moment et je le saurai comme pour vous l'année prochaine à la même période. Après un bon repas et pour finir une soirée en beauté il est d'usage de savourer du cognac (avec un bon cigare ?), alors je partage avec vous cet article autour d'un verre de la dernière création de la maison Hennessy.