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20/08/2015

Cognac 1719, la découverte en Grande Champagne

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Il n’y a pas de saison pour découvrir une nouvelle maison de cognac, comme pour savourer un bon cognac ! La maison de Cognac 1719 m’a contacté il y a peu de temps pour m’annoncer leur grande joie d’avoir reçu une médaille de bronze à l’ISC, l’International Spirits Challenge, une rencontre internationale dédiée aux alcools les plus fins. Ma curiosité naturelle et un intérêt certain pour cette eau-de-vie exceptionnelle qu’est le cognac, ne pouvaient que favoriser mon envie aujourd’hui de vous faire découvrir cette maison.

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20/05/2015

Rémy Martin et son cognac en édition limitée X.O. Excellence Cannes 2015

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La maison de cognac Rémy Martin ne compte plus ses années de présence en tant que partenaire officiel du Festival International du film de Cannes. Le monde entier vient à Cannes pendant la quinzaine, c'est donc une formidable vitrine sur le monde pour la plus prestigieuse des maisons de Cognac. C'est certainement une des raisons qui avait poussé Rémy Martin à faire évoluer vers le haut le cognac proposé pendant les repas officiels, en passant en 2014 du VSOP au X.O.. C'est encore le X.O. que nous retrouvons pour cette édition de Cannes 2015.

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24/02/2015

1765-2015, Hennessy le cognac en grand depuis 250 ans

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Il m'arrive de vous le (re)préciser quand il s'agit de l'actualité, mais des marques, des sociétés, des maisons quelles qu'elles soient qui fêtent un siècle d'existence c'est relativement rare, dépasser les deux siècles nous évoluons dans une autre sphère... et que penser de la maison de cognac Hennessy qui fêtera cette année son 250ème anniversaire. Je vous propose aujourd'hui d'en savoir plus sur les évènements qui vont animer ces quelques mois à venir de fête au sein de cette vénérable institution de l'art de vivre à la française.

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04/11/2014

Francis Kurkdjian, Baptiste Loiseau nez à nez autour du cognac Louis XIII

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Je ne m'attendais pas à ce que cette fin de semaine parisienne se transforme en semaine charentaise ! J'ai été invité à suivre mardi 3 novembre, hier donc, les évènements autour du 60ème anniversaire du Comité Colbert (je vous en reparle rapidement) au Château de Versailles, manifestation au cours de laquelle Pierrette Trichet, ancienne Maître de Chai de la maison Rémy Martin a reçu les insignes de Chevalier des Arts et des Lettres. Elle était accompagnée de Baptiste Loiseau, le nouveau "gardien" du monument Louis XIII et des cognacs Rémy Martin. L'occasion pour moi de discuter rapidement avec Baptiste de sa rencontre avec Francis Kurkdjian célèbre nez et créateur de parfum.

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22/04/2014

Festival de Cannes 2014, le cognac Rémy Martin X.O. Excellence s'habille d'or

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03/06/2013

Louis XIII Rare Cask 42,6

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Depuis que je me suis découvert une certaine passion gustative pour le cognac, je suis ravi de voir que chaque année qui passe je découvre un peu plus cet alcool si spécial. Quand on s'approche des grands noms comme le Louis XIII, c'est un univers entier qui s'offre à vous... et dire que je conserve précieusement un petit flacon à la maison, attendant le bon moment pour le savourer avec mon père. Un monde qui s'ouvre à vous c'est parfaire sa culture, savoir que ce cognac exceptionnel ponctue l'histoire, l'Exposition Universelle de 1900, les voyages de l'Orient-Express, les premières traversées Transatlantique du paquebot Normandie... mais aujourd'hui c'est lui le centre de l'histoire, le Louis XIII Rare Cask 42,6.

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21/01/2013

L'Or de Jean Martell x Eric Gizard - Golden design

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Entre nous et le cognac c'est une longue histoire de temps, une patiente histoire de désirs... si vous ne le saviez pas, je suis à Paris depuis déjà presque une semaine et je rédige ce post alors que la neige tombe dehors, des conditions que je trouve idéales pour débuter la semaine autour d'une belle bouteille du plus prestigieux cognac de la maison Martell : l'Or de Jean Martell et son flacon designé par Eric Gizard.

There's a long story between humans and cognac, an enduring love story... in case you didn't know, I've been in Paris for almost a week and I'm writing this post as snow falls outside; ideal weather conditions for starting the week with a nice bottle of the Martell house's most prestigious cognac : l'Or de Jean Martell in a flask designed by Eric Gizard.

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20/12/2012

Martell XO Exclusive Architect Edition - Christian de Portzamparc

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L'heure est grave, j'avoue, je n'ai pas encore effectué mes achats de Noël mais cela ne saurait tarder ! Par contre j'ai peut être une idée pour vous, si vous souhaitez faire plaisir à des amateurs de produits rares. Régulièrement dans l'année je vous parle de cognac. Plus j'expérimente cet alcool fin, plus j'ai envie d'en découvrir de nouveaux, pour toutes les richesses qu'ils expriment. Parce que au delà des saveurs, il y a toujours une mise en scène, un environnement, un cérémonial, une histoire que peu de produits peuvent offrir. C'est le cas avec cette seconde édition du Cognac Martell X.O. Exclusive Architect Edition imaginé en collaboration avec l'architecte français Christian de Portzamparc

It’s a difficult time, I confess, I don’t have yet bought my Christmas presents, but it will be soon ! Meanwhile, I may have an idea for you if you wish to bring joy to rare products enthusiasts. Regularly during the year I speak about cognac. The more I experiment this fine alcohol, the more I’m looking forward to taste new ones, for all the wonders that they can express. Because beyond the flavours, There is always a set-up, an environment, a ceremony, an history that not so many products can offer. It is the case with this second edition of the cognac Martell X.O. Exclusive Architect Edition elaborated in collaboration with the French architect Christian de Portzamparc.

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11/10/2012

Hennessy x Futura

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Il y a un an, la maison de cognac Hennessy présentait une originale collaboration avec l'artiste Kaws autour de son cognac VS dans une double édition limitée, la version Kaws et celle Kaws pour le concept store Colette. D'un point de vu gustatif rien de différent mais une variation dans l'étiquette pour un tirage ultra limité (213 exemplaires). L'expérience se reproduit cette année avec le légendaire et charismatique Futura...

One year ago, the cognac brand Hennessy was presenting an original collaboration with the artist Kaws around its cognac V.S. in a double limited edition, the Kaws version and the one from Kaws for Colette Concept store. From a gustatory point of view nothing special but a variation on the label for an ultra-limited edition (213 bottles). The experience is back again this year with the legendary and charismatic Futura

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29/06/2012

Un film & un verre de cognac - Rémy Martin Vsop FIF Cannes 2012 exclusive limited edition

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Cela pourrait être le début d'un roman policier : un soir d'été, seul devant une rediffusion d'un vieux classique en noir et blanc, un verre de cognac à la main et quelques volutes de fumée s'échappant d'un cigare... On coupe ! On la refait ! Hormis le cigare, ce portrait un peu sombre d'un homme édoniste mais désabusé pourrait me ressembler. Oui il m'arrive de prendre du plaisir à regarder un film avec un verre de cognac. Je me suis permis cette parenthèse cinématographique car promesse m'avait été donnée, de me faire découvrir le cognac Rémy Martin VSOP Exclusive Limited Edition, une bouteille pensée pour le Festival International du Film de Cannes 2012, dont la maison Martin est un des fournisseurs officiels.

This could be the beginning of a polar : a summer night, alone in front of an old classic black & white movie, a glass of cognac in the hand and plumes of smoke from a cigar... Cut ! one more shot ! except the cigar, this portrait of an hedonist man but disenchanted could look like me. Yes it happens to me to enjoy watching a movie with a glass of cognac. I allow myself this cinematographic break, because a promise was given to me, to make me discover this cognac Rémy Martin VSOP Exclusive Limited Edition, a bottle thought for the Festival International du Film de Cannes 2012, Martin being one of the official supplier.

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